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Études ethnobotaniques, et profils phytochimiques des plantes utilisées dans les soins bucco-dentaires au Bénin

Thèse 2021 Français

Résumé

Au Bénin, l’utilisation des bâtons à mâcher est une pratique culturelle pour traiter les affections bucco dentaires. Cependant, les données scientifiques sur leur potentiel thérapeutique sont inexistantes. Cette étude propose d’améliorer les connaissances ethnobotaniques, thérapeutiques et la phytochimie des plantes à usages bucco-dentaires du Bénin. Pour atteindre cet objectif, nous avons effectué une enquête ethnobotanique, auprès des 1697 individus, qui a permis de sélectionner dix plantes : Zanthoxylum zanthoxyloides, Vitellaria paradoxa, Prosopis africana, Dialium guineense, Pseudocedrela kotschyi, Parkia biglobosa, Azadirachta indica, Diospyros mespiliformis, Anogeissus leiocarpa et Bridelia ferruginea. Ensuite, une étude a été réalisée pour évaluer leur cytotoxicité et leurs activités antibactériennes. Les résultats du test antibactérien montrent que les plus grands diamètres d'inhibition ont été obtenus par les extraits hydro-éthanoliques de A. leiocarpa [25,67±0,04 mm sur Escherichia coli ATCC 25922 ; 23,67±0,02 mm sur Escherichia coli (souche clinique) ; 23,67±0,12 mm sur Klebsiella pneumoniae (souche clinique)] et de P. africana [20,33±0,62 mm sur Escherichia coli ATCC 25922 ; 20,67±0,04 mm sur Klebsiella pneumoniae (souche clinique) ; 21±1 sur Escherichia coli (souche clinique)]. Par la suite, l’évaluation de l’activité antioxydante à l’aide du test ABTS, des extraits hydroalcooliques des écorces de Anogeissus leiocarpa (14,97±0,83 mg ET/gMS) a montré un pouvoir antiradicalaire supérieur à celui des extraits d’écorces de Prosopis africana (13,25±0,1 mg ET/gMS). L’analyse chromatographique des extraits de ces deux plantes par LC-PDA/MS a révélé que les deux principaux flavonoïdes qu’ils contiennent sont l’acide ellagique et la quercétine.

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Guezodje, T. (2021). Études ethnobotaniques, et profils phytochimiques des plantes utilisées dans les soins bucco-dentaires au Bénin.

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