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Assessment of Processing and Consumption Practices of Finger Millet-Based Food Products: A Cross-sectional Study of in Northwest Ethiopia

Article scientifique 2026 Autre

Résumé

Citer ce document

Shibeshi, A., Tenagashaw, M., Delele, M., Abera, B., Tessema, H., Tiruneh, F. (2026). Assessment of Processing and Consumption Practices of Finger Millet-Based Food Products: A Cross-sectional Study of in Northwest Ethiopia. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-9486129/v1

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Auteur(s)

Anmut Mulualem Shibeshi Mesfin Wogayehu Tenagashaw Mulugeta Admasu Delele Biresaw Demelash Abera Habtamu Admassu Tessema Fentanesh Nibret Tiruneh

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