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Antioxidative and hepatoprotective Effects of Vitamin-A Enriched Cassava / Wheat Flour Composite Bread in Rats Fed High- Fat and Induced with Streptozotocin

Article scientifique 2025 Anglais

Résumé

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Ajani, R., Adefegha, S., Amoo, I., Oboh, G. (2025). Antioxidative and hepatoprotective Effects of Vitamin-A Enriched Cassava / Wheat Flour Composite Bread in Rats Fed High- Fat and Induced with Streptozotocin. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-6828908/v1

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Auteur(s)

Richard Akinlolu Ajani Stephen Adeniyi Adefegha Isiaka Adekunle Amoo Ganiyu Oboh

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