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Nutrition and food safety knowledge, attitudes and practices of food handlers in primary schools in the Westrand district, Gauteng province, South Africa

Article scientifique 2026 Autre

Résumé

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Mathye, N., Muchiri, J., Mbatha, N. (2026). Nutrition and food safety knowledge, attitudes and practices of food handlers in primary schools in the Westrand district, Gauteng province, South Africa. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-9757037/v1

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Auteur(s)

Ntsako Mathye Jane W. Muchiri Nothando Mbatha

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