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Editorial: Exploring traditional functional fermented foods and beverages for alleviating malnutrition and diabetes

Article scientifique 2023 Anglais

Résumé

Editorial on the Research Topic Exploring traditional functional fermented foods and beverages for alleviating malnutrition and diabetes

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Otunola, G., Afolabi, I. (2023). Editorial: Exploring traditional functional fermented foods and beverages for alleviating malnutrition and diabetes. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1286052

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Auteur(s)

Gloria Aderonke Otunola Israel Sunmola Afolabi

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