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Review of: "The anti-staphylococcal activity of probiotic-contain gelatin and whey coatings on processed chicken breast"

Article scientifique 2023 Anglais

Résumé

Review of: "The anti-staphylococcal activity of probioticcontain gelatin and whey coatings on processed chicken breast" Leila Bousmaha-Marroki

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Bousmaha-Marroki, L. (2023). Review of: "The anti-staphylococcal activity of probiotic-contain gelatin and whey coatings on processed chicken breast". https://doi.org/10.32388/f9f08o

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