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Optimization of lactic acid production from dairy whey using indigenous lactic acid bacteria

Article scientifique 2026 Autre

Résumé

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Emmanuel, K. (2026). Optimization of lactic acid production from dairy whey using indigenous lactic acid bacteria. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-10907784/v1

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Auteur(s)

Kamana Emmanuel

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