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Editorial: Food of the future: insects

Article scientifique 2023 Anglais

Résumé

EDITORIAL article Front. Nutr., 10 October 2023Sec. Food Chemistry Volume 10 - 2023 | https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1269008

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Mintah, B., Dabbour, M. (2023). Editorial: Food of the future: insects. https://doi.org/10.3389/fnut.2023.1269008

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Auteur(s)

Benjamin Kumah Mintah Mokhtar Dabbour

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