Recherche bio-guidée de composés antifongiques à partir de plantes médicinales de Côte d'Ivoire

Résumé

Cette étude a porté sur l’évaluation des activités antifongiques de 21 plantes médicinales d’origine ivoirienne avec pour objectifs spécifiques de : évaluer l’activité antifongique des extraits de ces plantes afin de vérifier le bien-fondé des vertus antimicrobiennes qui leur sont accordées, puis sélectionner les plantes ayant les meilleurs activités antifongiques in vitro ; d’optimiser à partir de diverses méthodes extractives, l’activité fongicide de l’extrait le plus actif ; d’isoler et déterminer la nature chimique des principes actifs qui seraient dans la fraction la plus active. Au cours de cette étude, deux méthodes d’extraction ont été utilisées : celle de Guédé-Guina et al., (1993) et celle de Zirihi et al. (2003). Les extraits végétaux ont été incorporés à la gélose de Sabouraud selon la méthode de la double dilution en tubes penchés. Les résultats montrent que tous les extraits des plantes étudiées sont actifs sur les espèces fongiques testées. Ces extraits ont des activités antifongiques plus ou moins accentuées et leurs niveaux d’activité sont plus ou moins élevés selon les espèces végétales. Parmi les plantes herbacées, M. villosus a donné les extraits les plus actifs. Cependant pour l’ensemble des 21 espèces de plantes, les 4 espèces de Terminalia ont généré les extraits les plus actifs. Singulièrement l’extrait hydro-éthanolique (TEKAM4-X0) et ses dérivés issus de T. superba ont été les plus actifs de tous. Parmi eux, la fraction F3 obtenue par tamisage moléculaire de TEKAM4-X1.2 (sur Sephadex-LH20) engendré lui-même par partition de l’extrait hydro-éthanolique (TEKAM4-X0) de T. superba est particulièrement la plus active. Sur C. albicans, cette fraction F3 est 4 fois plus active que TEKAM4-X1.2, 8 fois plus active que TEKAM4-X0, 16 fois plus active que XAq et enfin 32 fois plus active que le Kétoconazole l’antifongique de référence. Les analyses spectrales UV, SM et RMN (1H-RMN, 13C-RMN, HSQC, HMBC, COSY, DEPT) de la fraction F3 ont permis d’identifier deux acides polyphénoliques A et B comme étant les principes actifs antifongiques. Les composés A et B sont deux dérivés de l’acide éllagique qui sont respectivement l’acide 4,4’-di-O-méthyléllagique (C16H10O8) et l’acide 4-O-méthyléllagique (C15H8O8).

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