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Review of: "The anti-staphylococcal activity of probiotic-contain gelatin and whey coatings on processed chicken breast"

Article scientifique 2023 Anglais

Résumé

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Ouarabi, L. (2023). Review of: "The anti-staphylococcal activity of probiotic-contain gelatin and whey coatings on processed chicken breast". https://doi.org/10.32388/kq3t5n

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