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Determination of Methanol, Aldehydes, and Ethanol Concentrations in Local Alcoholic Beverages (Gongo, Mnazi, Ulanzi, Mbege, Komoni, Pingu, and Wanzuki) from the Coastal Regions of Tanzania

Article scientifique 2025 Anglais

Résumé

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Makene, P., Samuel, M., Henry, L. (2025). Determination of Methanol, Aldehydes, and Ethanol Concentrations in Local Alcoholic Beverages (Gongo, Mnazi, Ulanzi, Mbege, Komoni, Pingu, and Wanzuki) from the Coastal Regions of Tanzania. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-6568348/v1

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Auteur(s)

Pius Albert Makene Msafiri Samuel Samuel Leonia Henry

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