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Nutritional Composition and Sensory Properties of Biscuits As Influenced By Zonocerus Variegatus Powder Substitution

Article scientifique 2026 Autre

Résumé

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Talabi, J., Timilehin, T., Safiyya, S., Pamilerin, F., Kayode, A. (2026). Nutritional Composition and Sensory Properties of Biscuits As Influenced By Zonocerus Variegatus Powder Substitution. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-10918156/v1

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Auteur(s)

Justina Y. Talabi Tobiloba Timilehin Salihu Safiyya Falade Pamilerin Ajayi Kayode

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