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Physicochemical properties, proximate and mineral composition of the grains of four sesame (Sesamum indicum L.) varieties produced in Burkina Faso
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Oboulbiga, E., Compaoré-Sérémé, D., Dabo, R., Youl, S., Semdé, Z., Zongo, G., Dao, A., Nikièma, F., Dibala, C., Hama-Ba, F., Dicko, M., Kaboré, D.
(2025). Physicochemical properties, proximate and mineral composition of the grains of four sesame (Sesamum indicum L.) varieties produced in Burkina Faso.
https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-7907610/v1
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