Accès ouvert

Assessment of knowledge, attitude, and practice about food safety among fried chicken meat street vendors in ilala Dar-es-salaam region, Tanzania

Article scientifique 2026 Autre

Résumé

Citer ce document

Ahmed, M., Lupindu, A., Nonga, H. (2026). Assessment of knowledge, attitude, and practice about food safety among fried chicken meat street vendors in ilala Dar-es-salaam region, Tanzania. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-8863855/v1

Accès au document

Texte intégral en lecture en ligne, réservé aux abonnés SPHAERO et aux membres de l'institution. Se connecter

Voir l'article sur le site de la revue

Auteur(s)

Mohamed Said Ahmed Athumani Msalale Lupindu Hezron E. Nonga

Statistiques

Consultations : 1

Téléchargements : 0