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Food Safety Knowledge, Attitudes, and Practices of Street Food Vendors and Microbiological Quality of Selected Street Foods in Bahir Dar City, Ethiopia

Article scientifique 2025 Autre

Résumé

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Osman, N., Moges, D., Ayanaw, T. (2025). Food Safety Knowledge, Attitudes, and Practices of Street Food Vendors and Microbiological Quality of Selected Street Foods in Bahir Dar City, Ethiopia. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-7958922/v1

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Auteur(s)

Nurhussen Osman Demewez Moges Takele Ayanaw

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