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Development and Validation of a Questionnaire to Assess Perceptions and Acceptance of Micronutrient-Fortified Bouillon Cubes in Northern Ghana

Article scientifique 2025 Anglais

Résumé

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Kyereh, F., Ohemeng, A., Engle‐Stone, R., Wessells, K., Kumordzie, S., Arnold, C., Davis, J., Becher, E., Fuseini, A., Nyaaba, K., Tan, X., Vosti, S., Adu‐Afarwuah, S. (2025). Development and Validation of a Questionnaire to Assess Perceptions and Acceptance of Micronutrient-Fortified Bouillon Cubes in Northern Ghana. https://doi.org/10.21203/rs.3.rs-6975434/v1

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Auteur(s)

Felix Kwaku Kyereh Agartha Ohemeng Reina Engle‐Stone K. Ryan Wessells Sika M Kumordzie Charles D. Arnold Jennie N Davis Emily Becher Ahmed D Fuseini Kania W Nyaaba Xiuping Tan Stephen A. Vosti Seth Adu‐Afarwuah

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