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Dimension sociale et économique de la culture du sésame ( Sesamum indicum L.) dans la Kossi, au nord-ouest du Burkina Faso

Thèse 2017 Français

Résumé

Le sésame qui faisait partie des produits de traite de la période coloniale a refait surface à la faveur de la crise du marché du coton et au regard de son potentiel de développement. Suite aux difficultés que traverse le secteur cotonnier, la culture du sésame constitue de plus en plus une opportunité et un moyen de lutte contre la pauvreté en milieu rural. Il est devenu aujourd’hui une culture commerciale à part entière. La quasi-totalité du paysannat de la Kossi le cultive, soit en association, soit en rotation ou en culture pure. Ainsi, les quantités produites augmentent d’année en année. Du fait de cet engouement récent des agriculteurs de la Kossi pour la culture du sésame, on peut se demander si les avantages qu’ils en tirent peuvent leur permettre d’améliorer durablement leurs conditions de vie. Cette recherche a pour objectif principal d’étudier la fonction sociale et économique de la culture du sésame à travers l’examen des caractéristiques de production et de commercialisation. L’approche méthodologique a combiné l’administration de fiches d’enquête, de guides d’entretien, le modèle d’analyse Strenghts and Weaknesses, Opportunities and Threats (SWOT) et l’approche systémique. Elle a permis de décrire les activités menées sur le site de l’étude, les variations des paramètres climatiques et l’analyse de la production du sésame à l’échelle nationale, continentale et internationale. Les outils de la télédétection et du Système d’Information Géographique (SIG) ont permis de déterminer l’évolution de l’occupation des terres et la réalisation de cartes thématiques. Les résultats de l’étude ont révélé que: la province de la Kossi dispose de bonnes conditions agro-climatiques pour une amélioration de la production du sésame; les techniques de production sont plus au moins maitrisées par les producteurs du sésame; la culture du sésame participe à la réduction de la pauvreté des ménages en mettant à la disposition de la population de nombreux emplois temporaires; elle contribue à l’amélioration de la santé des populations, à la scolarisation, à la reconstitution du capital agricole, à la réalisation de la sécurité alimentaire et génère des revenus pour l’État. La culture du sésame pourrait ouvrir de nouvelles perspectives pour la réduction de la pauvreté et l’atteinte de la réalisation de la sécurité alimentaire en milieu rural si tous les maillons de la filière bénéficient de façon régulière d’investissements des pouvoirs publics et privés.

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Sanogo, S. (2017). Dimension sociale et économique de la culture du sésame ( Sesamum indicum L.) dans la Kossi, au nord-ouest du Burkina Faso.

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