SPHAERO
→
Domaines
Revues
Institutions
Collections
À propos
Nos services
Connexion
S'inscrire
FR
EN
→
Domaines
Revues
Institutions
Collections
À propos
Nos services
Connexion
S'inscrire
JM
Jaqueline de Fátima Cabral Moraes
Publications (1)
Investigating the Impact of Parameters on HA and LA Gellan Gum Interaction: the ratio between the HA and LA gellan gums, calcium, pH, sucrose, and pectin.
Article scientifique · 2023
Domaines principaux
Sciences agricoles, animales et alimentaires
1
Statistiques
Consultations
0
Téléchargements
0
Votre avis compte
Une suggestion, un bug, un ressenti sur SPHAERO ? Une minute suffit.
Plus tard
Donner mon avis
Votre avis compte
Nom
(optionnel)
Courriel
(optionnel)
Type de retour
Suggestion
Avis général
Signaler un bug
Message
Annuler
Envoyer
Merci, votre message a bien été envoyé.